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커피/나의 커피 이야기

바리스타 2급 자격증 취득!!!(그리고 현실)

by 탁상여행가 2024. 5. 29.
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1달간 목포 한빛직업전문학교에서 바리스타 2급 자격증 취득과정을 마치고 당당하게 시험에 합격했습니다!ㅎㅎ

솔직히 말씀드리면 취득이 그렇게 어려운 자격증은 아니에요~ 남녀노소 누구나 진입장벽 없이 관심만 있다면 충분히 자격증을 취득할 수 있습니다! 사실 1달이라는 교육과정도 취득에 꼭 필요한 수업만 받는다면 필기 넉넉하게 필기 3-4일, 실기 10일 정도로 2주면 충분히 시험 대비가 가능합니다. 하지만 커피라는게 시험에 필요한 것들이 전부는 아니니까요~? 이런 저런 다양한 음료도 만들어보고, 맛도 보고, 상식도 쌓고 하는 시간을 감안한다면 1달이라는 시간이 적당한 것 같습니다!

 

그렇지만 이번에 같이 수업받으신 분들 모두가 합격하시진 못했어요ㅠㅠ 한분이 안타깝게도 시험날 너무 긴장을 하신 나머지 라떼에 원을 띄우지 못해서 다시 만드시다가 결국 시간이 초과되어 실격당하셨습니다ㅠ... 원래 손도 빠르시고 되게 잘하시는 분이었는데 너무 안타까웠어요ㅠㅠ 시험을 준비하는 과정도 중요하지만 시험 당일에 컨디션과 긴장감을 잘 관리하는 것도 되게 중요하다고 느낀 순간이었어요. 다시 재응시를 한다고 하시니 부디 다음번엔 합격하시길!!!

 

이번에 바리스타 2급 자격증을 취득해서 기쁘지만 사실 이 자격증은 바리스타로 어느정도의 역량을 가지고 있는가를 평가하기엔 되게 애매한 자격증이에요ㅠㅠ 국가에서 공인하는 자격증이 아닌 민간자격증이라서 기본적인 틀이나 난이도는 비슷하겠지만 여러 협회에서 자격증을 발급하는지라 정해진 틀이나 기준이 되게 모호한 자격증입니다...

 

그래서 바리스타 2급 자격증은 '이 자격증으로 나의 커피실력을 증명해보이고 인정받겠어!'라기보단 내가 그래도 커피에 관심을 가지고 있고 기초적인 지식이나 머신사용법은 알고 있다는 정도를 알려주는 수단으로 생각하시면 좋을것 같아요.

실제로 제 친구들 중에서도 이 자격증을 취득하고 나서 여러 카페에 지원했지만 취업에 자격증이 큰 도움을 주진 못한 경우도 종종 있었습니다...

 

그렇다면 자격증도 도움이 안된다면 도대체 "무엇이 커피업계에서 일할때 우대가 되고 도움이 될까?"라는 궁금증이 들기 마련인데요. 짧은 기간이지만 카페에서 일하면서 느낀 가장 중요한 우대사항은 경력입니다. 몇살에 어떤 카페에서 얼마나 일을 했는지가 제일 중요한것 같아요. 나이가 너무 많아도 취업하기엔 곤란한 부분도 있고요, 너무 어려도 취업이 어려울 때가 있고요, 경력이 없어서 카페에 취직을 하려고 하는데 취직을 못하는 역설도 있습니다... 이럴때 좋은 대안이 되는 것이 바로 프렌차이즈 카페의 알바나 직원으로 지원하는 건데요. 사실 알바몬, 인크루트 등 취업사이트를 뒤져보면 어렵지 않게 근처의 프렌차이즈 매장에서 사람을 뽑는 것을 알 수 있습니다. 프렌차이즈 카페에서 일하는게 노동강도도 높고 바빠서 고민이 되시겠지만 당장에 취업이 어렵고 경력이 필요하다면 이곳에 지원하는게 앞으로 큰 도움이 되실거에요!

 

자격증을 취득해서 기쁜 글을 써야하는데 현실적인 부분을 이야기하다보니 조금... 무거운 이야기로 마무리를 하게 되었네요ㅠㅠ 하지만 커피의 첫 발을 들인것이기에 이 자격증을 시작으로 커피에 대해 조금씩 더 알아가도록 해야겠어요ㅎㅎ

다음 포스팅부터는 제가 입사한 첫 카페에 대한 이야기를 시작해보도록 하겠습니다~!

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