커피/나의 커피 이야기12 스타벅스 포지션 - POS 이번 글에서는 Pos 포지션에 대해 이야기를 해보려 합니다.대부분 카페에 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 공간이 포스죠! 요즘은 사이렌 오더나 어플로 원격 주문을 하거나, 키오스크를 이용하는 경우도 있지만 가장 대중적인 방법은 역시 Pos 공간에서 대면주문을 하는 것이죠!가장 먼저, 가장 가까이서 고객을 응대하는 만큼 카페의 첫 인상이 되는 포지션이기도 하기에 어떻게 응대하는지, 고객의 니즈를 어떻게 만족시킬지가 관건일겁니다. 이제 Pos라는 포지션에 대해 자세히 알아볼까요? 먼저 Pos는 제품, 상품의 주문 및 결제를 위한 정보관리 시스템입니다. 고객이 원하는 상품을 선택하고, 필요한 커스텀을 입력하고, 계산을 한 뒤 Bar나 푸드존으로 라벨을 전달하는 방식인데요. 주문 루틴부터 살펴보도록 하겠습니다.. 2025. 11. 14. 스타벅스 포지션 - CS(Customer Support) 스타벅스에 입사하게 되면 가장 먼저 배우는 포지션이죠! 바로 CS입니다.1년여 넘게 근무하면서 느낀건 가장 간단한듯 하면서도 시간이 지날수록 가장 어려운 포지션이라는 점이었어요.Customer Support라는 뜻에 걸맞게 가장 고객에게 밀접한 서비스를 제공하는 포지션이면서도 다른 포지션의 파트너들이 일에 집중할 수 있도록 도와주는 멀티플레이어 역할이기 때문이죠!스타벅스가 가진 고객과의 상호작용이라는 가치를 만들어내는 측면에서 가장 큰 축을 담당한 포지션이라고 할 수 있겠습니다. Cs 포지션은 Cs 사이클이라는 업무 사이클에 의해 일하는데요. 매장의 혼잡도에 따라 10-30분의 사이클로 반복업무를 수행합니다.1단계는 스타벅스에서 제공하는 드립커피, 오늘의 커피를 추출하는 단계2단계는 플로어와 컨디바, 리.. 2025. 11. 14. 스타벅스 근무일지(1) - 기본적인 포지션과 용어들 스타벅스에서 근무하게되면 매일 접하는 포지션과 용어들이 있는데요 오늘은 그 포지션과 용어들에 대해 정리를 해보도록 하겠습니다~ 포지션 포지션은 플랜티드 포지션과 서포트 포지션으로 나눠지는데요. 플랜티드 포지션은 고정되어 있는 포지션, 서포트 포지션은 이동하면서 자신이 해야 할 기본 업무 + 플랜티드 포지션에 대한 백업을 해주시는 포지션이라고 생각하시면 됩니다! 플랜티드 포지션 플랜티드 포지션으로는 대표적으로 POS와 BAR포지션이 있어요. 여기에 DT매장이라면 DT에서 결제를 담당하는 DTR포지션까지 플랜티드 포지션으로 보면 될 것 같습니다.POS : 포스는 고객을 처음으로 맞이하는 장소죠! 주문을 받고 결제하고 상품을 건네는 장소기도 하지만 고객을 반갑게 환영하는게 POS 포지션의 가장 중요한 업무입니.. 2024. 9. 30. 스타벅스 입사하는 날:) 24.6.19. 스타벅스에 입사했습니다. 취업 설명회에서 스타벅스 면접을 본 후 약 2주정도 지나자 합격했다고 연락이 왔어요~ 제가 일하기 희망했던 포일점과 내손점에서 연락이 온건 아니었고 근처에 있는 청계DT점에서 연락이 왔네요ㅎㅎ사실 연락받고 엄청 당황했던건 점심시간에 매장을 한번 가봤더니 규모도 크고 너무 바쁘더라고요ㅠㅠ 그래서 이 매장... 너무 바쁜 매장이 아닐까?... 하는 겁부터 먹고 입사를 했습니다ㅋㅋ 스타벅스 파트너들 사이에서는 피해야할 스타벅스 매장으로 1. DT매장 2. 2층이상 매장 3. 화장실 있는 매장을 꼽는데 청계DT는 셋 다 있는 매장이더라고요ㅋㅋㅋ 그래서 입사하는 날까지 무척이나 걱정이 많았어요..ㅎㅎ 하지만 입사하고 얼마 지나지 않아서 그런 걱정은 싹~ 사라졌습니다! 앞으.. 2024. 9. 6. 이전 1 2 3 다음 반응형